まちかど情報室のアイデアグッズ、便利グッズ





まちかど情報室 2016年3月9日:野菜おいしく楽しもう

アイデアグッズ、便利グッズを紹介する「まちかど情報室」の平成28年3月9日のテーマは「野菜をたっぷり食べたい人にうれしいアイデアです」です。

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★このグッズは「野菜を切りすぎずにみじん切りします」
製品名は「フィリップス マルチチョッパー」
問い合わせ:フィリップス エレクトロニクス ジャパン
電話:0120-944-859


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タマネギやニンジンなどを細かく刻んで作ったサラダなので野菜を刻んでたっぷり食べられます。これを作ったのは安部さんですが、こういうサラダを美味しく仕上げるコツは食材を同じ大きさに切ることだそうです。しかし、「包丁で刻んでいるとだんだん大きくなって、ふぞろいになるので、みじん切りをするのは結構大変でした」と安部さん。そこで使っているのがこのグッズで、特徴は、中にザルが有って大きな穴があいています。ここに好きな野菜を入れて蓋をして、後は上から押すだけで、簡単に野菜のみじん切りができます。こういった物はこれまでも有るのですが、このグッズの良いところは、カットされた野菜が穴から下の容器に落ちて来るところです。これで必要以上に小さくカットされない様になっていて、更に、野菜に水分を残すこともできます。また、同じ大きさにカットできるので見た目も綺麗でシャキシャキとした食感も残っています。
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安部さんのコメントです。
「子供も食べやすい様で前よりも野菜を食べる機会が多くなりました」


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★このグッズは「にんにくのみじん切りとスライスができます」
製品名は「にんにくスライサー」
問い合わせ:株式会社メイダイ
電話:0120―554―383


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美味しそうな野菜炒めです。これは食欲をそそるガーリックオイルを使って炒めました。どうやらニンニクがお好きな様ですが「野菜をおいしく食べるにはニンニクは必要だね」とご主人。これを作ったのは安井さんですが、ニンニクを刻むのは、気になることが有ります。「臭いが手に付いたら2~3日洗っても落ちない時が有ります」と奥さん。そこで、これを使っているそうです。網目になっている所にニンニクを入れて、持ち手を握れば簡単にニンニクのみじん切りになります。でも、これはよくあるものですが、もう一方の手前に入れると、ニンニクのスライスができるのです。これは刻むだけでは無く、スライスも済ませようというアイデアです。安井さんはスライスしたニンニクでガーリックチップを作ってサラダにトッピングして楽しんでいます。これを使えばニンニクの臭いから解放されます。
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安井さんのコメントです。
「臭いもつかないし、スライスもできるので、今までみたいに躊躇せずにニンニク料理をする様になりました」


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★このグッズは「根菜を波状に薄くスライスできます」
製品名は「根菜フリルサラダ 削り~ナ」
問い合わせ:株式会社レーベン販売
電話:050-5509-8340


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お友達と鍋パーティーを楽しんでいる高木さんです。人参、大根、ゴボウなどの根菜類をリボンの様に細長くカットしています。名前はリボン鍋です。「食感がいいです」とお友達。「薄いからついつい量を食べてしまいます」と別のお友達。調理に使ったのはこのピーラーで、特徴は、ギザギザの刃です。そして、ちょっと斜めに付いているので、硬い根菜類にしっかりと食い込んで、横滑りせずにスライスできるのです。又、表面が波形になるので、味もしみこみやすいそうです。鍋料理以外にも、レンコンやゴボウのチップを作っておやつで楽しんでいます。又、向きを変えてスライスすると表面が格子模様になってとても綺麗です。
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高木さんのコメントです。
「ゴボウがあんなふうに削れるのがびっくりです。包丁では絶対にできないし、レシピが増えそうで楽しいです」


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・商品名はサイト管理者が番組の映像と問い合わせ先サイトを参考に推測したものです。
・サイト内の内容は放送日時点の内容です。
・製品を購入される、或いはサービスを受けられる際には各々の特性や使用上の制限等をメーカー、販売会社に十分ご確認ください。

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