まちかど情報室のアイデアグッズ、便利グッズ





まちかど情報室 2016年2月12日:のせて おいしく!

アイデアグッズ、便利グッズを紹介する「まちかど情報室」の平成28年2月12日のテーマは「のせることで食材をおいしくするアイディア」です。

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★このグッズは「中華鍋がIH コンロでも使えるセット」
製品名は「ウチクック IH中華鍋」
問い合わせ:オークス株式会社
電話:0120-35-1217


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会社員の柄澤さんは、お休みの日は、得意メニューのチャーハンを皆に作るそうです。「引っ越してから、ガスコンロから IH に変わったので、今までの中華鍋が使えなくなってしまって・・・」と柄澤さん。中華鍋ば底が丸いので触れる面が少なくて、 IH クッキングヒーターだと上手く調理できないのです。そこで、専用の中華鍋とスタンドのセットを使っているそうです。これは、どちらも IH に対応する素材で出来ています。 IH にスタンドを乗せると中心部から発熱してスタンド全体が熱くなるので、中華鍋で調理できるのです。更に中華鍋は大きく振って混ぜたりしますが、スタンドにはシリコンの滑り止めが付いていいるので、ずれにくくなっています。
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柄澤さんのコメントです。
「中華料理はフライパンでつくるより中華鍋の方が気分がいいです。ポンと乗せるだけで本格的な中華料理ができるので面白いアイデアだと思いました」

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★このグッズは「卵をのせるだけでいろんな調理ができます」
製品名は「ダッシュ スピードエッグクッカー」
問い合わせ:株式会社アントレックス
電話:03-5368-1800


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食卓に卵料理がずらりと並んでいます。これは、ペルー出身のアラウコサイラさんが作りました。使ったのはこのグッズです。これは、これ1つでいろんな卵料理がつくれるのです。付属のカップでこのグッズの容器に水を入れた後、卵を乗せてスイッチを入れます。10分待つとブザーがなりゆで卵ができ上がりです。水の量を変えるとゆで加減も調整することができます。他にも、トレイに割った卵を入れて乗せると温泉卵の様なポーチドエッグができます。そして、とき卵のトレーを乗せればオムレツができます。アラウコサイラさんは目を離していても失敗せずに卵料理がつくれるので気に入っているそうです。
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アラウコサイラさんのコメントです。
「ちょっとした工夫を加えると違うバリエーションの卵料理ができるのですごく嬉しいです」


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★このグッズは「のこった料理を真空保存できるふたのセット」
製品名は「ハンディフードシーラースターターセット」
問い合わせ:イデアインターナショナル
電話:03-5446-9530


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会社員の白井さんは、ご飯がちょっと余った時にラップをして保存しているそうです。「なるべく次に食べる時までおいしく保存できないかなと思っていました」と白井さん。そこで、これを乗せているそうです。これは料理を保存する時に役立つ丸い蓋です。これを食器の上に乗せて、真ん中にある小さな穴から付属の機械を軽く乗せてスイッチを入れるのです。すると器の中の空気を抜いてくれるのです。蓋の裏側はシリコンでできているので、空気が抜けて行くとピタッと食器に密着する様になっています。これは真空に近い状態で保存できるので、食品の酸化を防いで長持ちさせるというアイデアです。シリコンの部分にサイズが合えば、色んな食器に使うことができます。又、蓋のつまみを持ち上げれば、中の空気が抜けて開けるのも簡単です。
器に乗せる蓋の形以外に、袋のタイプもあって、切った野菜などの保存にも使えるそうです。又、カットしたリンゴなども空気を抜いて保存すると色が変わりにくいそうです。
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白井さんのコメントです。
「蓋をするともれないし、臭いも出ないので、食べ残し以外でも使えるかなと思います。助かっています」


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・商品名はサイト管理者が番組の映像と問い合わせ先サイトを参考に推測したものです。
・サイト内の内容は放送日時点の内容です。
・製品を購入される、或いはサービスを受けられる際には各々の特性や使用上の制限等をメーカー、販売会社に十分ご確認ください。

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