まちかど情報室のアイデアグッズ、便利グッズ





【ぬかに触れずぬか漬けが作れる容器、浅漬けを手軽に作れる小鉢、果実酒が1日で出来る器具】漬けて おいしく:2013年3月7日

昨日はとても春らしく暖かい一日でした。日当たりの良い部屋に居ると暑いくらいでした。でも、このまま暖かくなる筈は無いと覚悟しています。きっともう一度寒さがぶり返す筈です。でも、それを乗り越えれば本当の春がきそうな気配がします。さて、アイデアグッズ、便利グッズを紹介する「まちかど情報室」の平成25年3月7日(木)のテーマは「ぬか漬け、あさ漬け、果実酒などが手軽においしく楽しめるアイデアです」で、漬け物に関するアイデアです。

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★このグッズは「ぬかに触れずぬか漬けが作れる容器」で
製品名は「ホーローぬか楽」です。
問い合わせ:株式会社ソニック、電話:0267-22-3505
楽天、アマゾンで扱いが有ります。


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◆まちかど情報室の放送内容
長野県佐久市に住む浜さんご夫妻が朝ご飯で美味しそうなぬか漬けを食べています。ただ、自分の手でヌカを混ぜるのは、「手に臭いが付いてしまうのがすごく気になって嫌だった・・・」と奥さん。そこで、これを使って漬けています。側面にハンドルが付いていて、回してみると、中の金具も回り、ヌカが綺麗に混ざる様になっています。漬ける時もヌカの上に野菜を乗せて、ハンドルを回せば自然にヌカの中に入って行きます。更に、附属の専用道具で表面を均します。そして、ぬか漬けの完成です。食卓に出してみると、「なすだよ、今日は、なす出たね。丁度良いね」とご主人。奥さんのコメントです、「手を入れなくてもかき混ぜられるし、臭いがつかなくて良いです。楽しく漬けてます」。

 

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★このグッズは「浅漬けを手軽に作れる小鉢」で
製品名は「美味しい浅漬けすぐ出せる」です。
問い合わせ:株式会社メイダイ、電話:052-401-0161
楽天、アマゾンで扱いが有ります。


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◆まちかど情報室の放送内容
主婦の横井さんは、浅漬けが大好きなご主人の為に、この日も準備をしています。そして、このグッズを使って漬けます。茶碗よりも一回り大きい小鉢を使います。中に野菜を入れて、味付けに塩昆布を入れて、後は蓋をするだけです。この蓋に秘密が有ります。小さく見えても重くて500g 強有ります。これが丁度良い重しとなります。ですから、野菜を揉む必要が有りません。30分程蓋をしておくと、小鉢に穴が有って、その穴から水分を抜いてあげます。つまり手で絞る必要が無いです。出来上がったら小鉢のまま食卓に出せます。横井さんのコメントです、「少量でも食べたい分だけをぱっと作れます。残った時もこのまま冷蔵庫に入れておけるのでとても楽です」。

 

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★このグッズは「果実酒が1日で出来る器具」で
製品名は「カサデビーノ」です。
問い合わせ:株式会社クマザキエイム、電話:045-473-0002
楽天、アマゾンで扱いが有ります。


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◆まちかど情報室の放送内容
小林さんは果実酒が大好きで、リンゴを切って、レモンとブルーベリーも入れて、氷砂糖を入れて準備ができました。そして、ここからこのグッズを使います。これを使うと、普通は2週間程かかるところを1日で出来てしまうというものです。中に少しの水を入れて、準備の時に作った容器を入れてスイッチを押します。すると、一日待つだけで果実酒が出来上がるのです。秘密は、底の部分にあって、1秒間に4万回振動しています。振動させる事によって、果実のエキスが早くしみ出します。という事で1日たって、果実酒が完成しています。小林さんのコメントです、「一日で出来るなんて夢の様で、すごくびっくりしました。梅酒の季節になったらすぐ梅を買いに行って作りたいと思います」。これを考えついたのは、何ヶ月も待てなかった家電メーカーの社長で、アイディアのヒントは眼鏡屋さんの洗浄機です。

 

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